NEWS

Fakta Tentang Kentang Goreng

ISTANA CERITA – Salah satu makanan cepat saji yang paling digemari oleh banyak orang adalah kentang goreng. Hampir di semua gerai fast food atau bahkan restoran memiliki menu ini.

Kentang goreng pun memiliki berbagai merek dan jenis. Selain itu, terdapat berbagai rasa yang berbeda dari setiap mereknya.

Tapi, yang perlu disadari adalah kentang goreng merupakan salah satu makanan junk food. Oleh karena itu, tidak boleh dikonsumsi sering-sering karena memiliki dampak buruk bagi kesehatan.

Nah, dilansir dari Thedailymeal, ada beberapa fakta-fakta yang anda harus ketahui tentang kentang goreng.


1. Punya berbagai nama
Orang Amerika biasa menyebut kentang goreng dengan “french fries” atau “fries”. Namun, di Inggris menyebutnya dengan “chips” sedangkan di Prancis disebut dengan “frites”.

2. Dipopulerkan oleh Thomas Jefferson
Kentang goreng merupakan makanan klasik bagi warga Amerika. Presiden ketiga Amerika, Thomas Jefferson lah yang memperkenalkan kentang goreng ke warga Amerika Serikat.

3. Museum kentang goreng
Terdapat museum untuk kentang goreng di Bruges dan Belgia. Museum tersebut diberi nama dengan Frietmuseum, menampilkan dua sejarah emas yang kering seperti kentang goreng.

Para pengunjung dapat belajar tentang sejarah kentang dan mencicipi kentang goreng kuno. Kita juga dapat mempelajari bahan rahasia untuk membuat kentang goreng yang lezat di rumah.

4. Mulai masuk novel
Charles Dickens merupakan penggila makanan pada abad ke 17 merupakan penulis pertama yang memasukkan kentang goreng ke dalam tulisannya. Beliau menulis tentang puluhan makanan untuk sarapan, dinner plates, dan gelas bir.

Dia memasukkan sindiran terhadap orang yang memakan kentang goreng, dalam novelnya tahun 1895 “A Tale of Two Cities”. Berisi tentang mana kentang yang baik dan tidak baik untuk dijadikan kentang goreng. Dickens menjelaskan kentang goreng “husky chips of potato” yang digoreng dengan minyak.

5. Favorit anak-anak
Menurut penelitian yang diterbitkan oleh Journal of Nutrition. Kentang goreng adalah sayuran yang paling sering dikonsumsi oleh anak-anak usia dua tahun hingga empat tahun. Kemungkinan menu Happy Meals menjadi lebih sehat. Namun, perlu anda ketahui kentang goreng tidak mengandung nutrisi sebanyak salad.

6. French Fry Feed terbesar di dunia
Potato Bowl merupakan yang terbesar di dunia yang berlangsung di Grand Forks, North Dakota. Menurut situs web mereka, hingga 10.000 orang menghadiri setiap tahunnya. Memiliki kehadiran yang lebih baik dari pada beberapa festival makanan terbaik di Amerika.

7. Tidak semua kentang memiliki kualitas sama
Perlu anda tahu, bahwa tidak semua kentang diciptakan sama. Membutuhkan step by step untuk membuat kentang yang dibaluri tepung dan akan memastikan kentang tidak terasa pahit. Kentang Russet adalah varietas yang paling sering digunakan untuk membuat kentang goreng terbaik di Amerika.

8. Kentang goreng lebih bergizi
Mungkin anda beranggapan kentang goreng sebagai salah satu makanan yang terburuk. Namun, kentang goreng memiliki beberapa manfaat gizi. Karena kentang termasuk ke dalam sayuran. Memiliki vitamin B6, vitamin C, magnesium, dan zat besi.


Related Articles

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Back to top button
Close